Fideos de Espelta DEM 250g

Los fideos de espelta DEMETER de Naturata, son la mejor opción para tus sopas.

Harina de grano tipo 812

Orgánico certificado

*Contiene gluten y huevo

Apto para vegetarianos.

Los Fideos de Espelta están hechos de harina tipo 812. Para producir la masa, la harina se mezcla continuamente con agua y se amasa hasta lograr la consistencia requerida para permitir que la masa se presione a través de los moldes apropiados.

A lo largo de cada etapa del proceso de secado, se tiene cuidado de que la humedad no se extraiga de la pasta demasiado rápido para dar a las formas una buena textura superficial. Dependiendo de la forma, las temperaturas de secado se

encuentran entre 70 y 100 ° C.

*Demeter

Demeter es la marca de los productos de la agricultura biodinámica. Solamente se permite utilizar esta marca a los agricultores o procesadores que han firmado un contrato y son inspeccionados y certificados por la organización Demeter del país correspondiente. La verificación estricta y completa del proceso asegura que se cumple la Normativa Demeter de producción y de elaboración de los productos; sin ninguna laguna, paso a paso, desde la producción en el campo, pasando por todos los procesos de elaboración, hasta el envasado del producto final. Los requisitos de la Normativa Demeter son más elevados de lo que se exige a los productos ecológicos, y junto a unos requisitos muy especiales que fortalecen los procesos vitales de la tierra y de los alimentos. Los agricultores y los procesadores Demeter contribuyen activamente a crear un futuro digno, ofreciendo alimentos saludables con sabores distintivos, o como decimos “alimentos con carácter”. Demeter es la marca en la que usted puede confiar.